时下正是茶叶生长、茶企生产的关键时期,作为贵州茶业第一县的湄潭,尽管疫情防控未散,春茶已在飘香。各茶企纷纷抢抓时节、陆续复产。

随着春茶陆续开采,遵义群峰茶业有限公司已经忙碌起来,生产车间一派忙碌景象。制茶师傅陈友华已有20多年的制茶经验,他不但要紧盯着机械,还要随时用手感受茶叶的细微变化。他对记者说,机械加工出来只是半成品,还要经过手工加工,手工加工出来的茶,无论是外形光滑度,还是口感都要提升不少


据了解,一片茶叶从茶青到成品,需要经过10多道工序,耗时两个多小时。目前,群峰茶业已经全面投产,每天生产名优茶200多斤。公司生产负责人陈建红介绍,今年按照原计划,投入生产要加大,所以新增加了一些设备。但因为疫情影响,再加上今年春茶采摘比预期的时间提前,所以时间比较紧。



